Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - Polityka zakupowa Odżywianie - ważna 25.03.2024 do 25.03.2030
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Jak ograniczamy niepożądane substancje w żywności Redukcja pozostałości środków ochrony roślin W porozumieniu z naszymi dostawcami, ustanowiliśmy wewnętrzne limity dla wielu niepożądanych substancji, zanim zostały określone prawne limity na poziomie UE. Tak było na przykład w przypadku akryloamidu, 3-monochloropropanodiolu, pozostałości olejów mineralnych, alkaloidów pirolizydynowych i tropanowych oraz kwasów tłuszczowych trans. Nie tylko monitorujemy zgodność z przepisami dotyczącymi żywności, ale również śledzimy nowe wyniki badań, analiz pozostałości oraz doniesienia z czasopism poświęconych testom konsumenckim. Pozostajemy również w bliskim kontakcie z ekspertami z instytutów badawczych. Nasze wymagania dostarczamy naszym dostawcom w formie załączników jakościowych oraz stale monitorujemy zgodność z tymi wytycznymi. Pestycydy stosuje się w celu ochrony roślin lub produktów roślinnych przed chorobami, takimi jak inwazje grzybów lub szkodników. Może to jednak wiązać się z ryzykiem dla zapewnienia bioróżnorodności i zdrowia ludzi. Dlatego zarówno europejska strategia „Od pola do stołu”, jak i „Strategia różnorodności biologicznej do 2030 roku” wymagają 50 % redukcji chemicznych pestycydów. W Lidlu już dawno przyjęliśmy cele w zakresie redukcji pestycydów, które znacznie wykraczają poza obecne europejskie przepisy. Nasz cel dotyczący substancji niepożądanych w żywności Redukcja zanieczyszczeń i pozostałości do poziomu znacznie poniżej wymagań prawnych. Ponadto nadal obowiązują istniejące cele. Nasze cele w zakresie redukcji środków ochrony roślin 1. Oferowanie żywności pozbawionej pozostałości w możliwie największym stopniu. 2. Zezwolenie na obecność pozostałości substancji czynnej do maksymalnie jednej trzeciej dopuszczalnego poziomu ustawowego. 3. Procentowe wykorzystanie dopuszczalnego poziomu ustawowego wszelkich pozostałości substancji czynnych może wynosić maksymalnie 80 %. 4. Liczba pozostałości substancji czynnych może wynosić maksymalnie 5. Polityka zakupowa Świadome odżywianie • 01.02.2024 25