Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - Polityka zakupowa Surowce - ważna 25.02.2022 do 25.02.2030
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Informacje o uprawie i produkcji surowców Surowce są naturalnymi zasobami planety i podstawą do wytworzenia wielu produktów. Są używane w swojej naturalnej postaci lub przetwarzane po zebraniu lub wydobyciu. Z ekonomicznego punktu widzenia surowce są podstawowym elementem w procesie tworzenia wartości. Ich uprawa lub wydobycie jest początkiem globalnych łańcuchów dostaw w krajach, które posiadają odpowiednie źródła surowców lub sprzyjające warunki do uprawy. Surowce w zależności od pochodzenia, metody wydobycia czy sposobu przetwarzania mogą mieć negatywny wpływ na ludzi i środowisko. Dotyczy to w szczególności ponad 400 milionów ludzi, którzy utrzymują się z uprawy różnych artykułów rolnych.1 Ponad 10% światowej populacji nadal żyje w skrajnym ubóstwie, w tym dwie trzecie pracuje w rolnictwie.2 Sama uprawa ludzi na całym świecie kakao jest głównym źródłem utrzymuje się z uprawy dochodu dla ponad 5,5 miliona produktów rolnych. ludzi i zapewnia środki do życia ponad 14 milionom osób.3 Jednocześnie produkcja surowców jest 400 milionów Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains: Factsheet, 2019. FAO: Likwidacja skrajnego ubóstwa na obszarach wiejskich, 2018. 3 Fairtrade: Fairtrade Cocoa, 2021. 1 często powiązana z trudnymi warunkami pracy i innymi naruszeniami praw człowieka. Wiele podmiotów w łańcuchach dostaw zaangażowanych w handel światowy utrudnia śledzenie pochodzenia surowców. W związku z tym nie można odpowiednio zbadać ewentualnych naruszeń. Jednocześnie produkcja surowców może mieć również wpływ na środowisko, na przykład w przypadku stosowania nadmiernych ilości pestycydów, nawozów lub wycinania obszarów leśnych pod uprawę. W 2018 roku w Brazylii uprawa soi zajęła obszar prawie wielkości Niemiec – i wciąż rośnie.4 W tym celu często przekształcane są bioróżnorodne obszary lasów deszczowych. To wylesianie przyspiesza również proces zmiany klimatu. W świetle wyzwań dotyczących uprawy oraz produkcji surowców, firmy powinny dokładnie wiedzieć skąd pozyskują surowce i jakie ryzyko się z tym wiąże. Z tego względu przejrzystość, a także wprowadzanie ukierunkowanych ulepszeń są tak ważne w łańcuchu dostaw surowców. 4 Our World in Data: Lasy i wylesianie, 2021. 2 Polityka zakupowa Surowce • 25.02.2022 5