Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - Polityka zakupowa Save Water - ważna 21.03.2024 do 21.03.2030
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
4.1 Działania w łańcuchach dostaw 4.1.1 Warzywa i owoce Poprawa użytkowania wody Dzięki obowiązkowemu uczestnictwu w standardzie GlobalG.A.P. wszystkie partnerskie przedsiębiorstwa rolne Lidl dokumentują swoje kompetencje w zakresie dobrych praktyk rolniczych. Uwzględnia się przy tym również aspekty użytkowania wody. Ponadto wspólnie z rolnikami kontrolujemy standard GlobalG.A.P. Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use [Zrównoważony Program Nawadniania i Użytkowania Wód Podziemnych] (SPRING)-Modul4, który zajmuje się aspektami wody pod kątem praktycznych możliwości zastosowania. Redukcja zanieczyszczeń wody Wraz z producentami owoców i warzyw, w 2016 r. Lidl przyjął ustalenia docelowe: zakładają one zrównoważoną redukcję stosowania środków ochrony roślin. Aby osiągnąć nasz wspólny cel, uzgodniliśmy orientacyjny limit dla możliwych pozostałości substancji czynnych w wysokości jednej trzeciej najwyższej dopuszczalnej ilości określonej przez regulacje Unii Europejskiej. W ten sposób do środowiska naturalnego jest uwalniana mniejsza ilość środków ochrony roślin. Ocena działań W oparciu o wstępne doświadczenia, w następnej kolejności oceniamy i testujemy dalsze działania w zakresie zakupów. Elementami składowymi procesu oceny są np.: Pogłębiona analiza: w celu dokładniejszej analizy zagrożeń związanych z wodą stosujemy wskaźnik stresu wodnego opracowany przez Światowy Instytut Zasobów (WRI) dla sektora rolniczego na poziomie krajów. Ponadto stosowane są wskaźniki odnoszące się do wody specyficzne dla danego produktu, oparte na danych w zakresie śladu wodnego [Water Footprint Network] (WFN). Połączenie tych dwóch podejść umożliwia ocenę zagrożeń związanych z wodą dla różnych kombinacji produkt–kraje. Wyniki stanowią podstawę klasyfikacji zagrożeń związanych z wodą w łańcuchu dostaw produktu. W ten sposób tworzymy podstawę dla działań opartych na zarządzaniu ryzykiem dotyczącym zasobów wodnych. Polityka wodna w sektorze zakupów towarów handlowych 9