Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - Polityka zakupowa łańcuchów dostaw - ważna 15.10.2021 do 31.12.2030
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Olej z nasion palmy Soja Palmy olejowe można bardzo wydajnie uprawiać, ponieważ potrzebują niewiele miejsca i wody. Dla porównania, do wyprodukowania takiej samej ilości oleju z alternatywnych roślin oleistych, takich jak soja czy kokos, potrzeba od czterech do nawet dziesięciu razy więcej ziemi.7 Soja jest ważnym źródłem białka roślinnego stosowanym przede wszystkim jako składnik pasz dla zwierząt, przykładowo w hodowli drobiu. Ponad 85% światowej produkcji soi jest wykorzystywane w paszach dla zwierząt.9 Rosnący dobrobyt i wzrost liczby ludności na świecie napędza wzrost globalnego spożycia mięsa. W rezultacie istnieje większe zapotrzebowanie na soję do wykorzystania w paszach dla zwierząt. Jeśli jednak wzrost produkcji soi będzie kontynuowany w obecnym tempie, zagrozi 16 milionom hektarów sawanny i 6 milionom hektarów lasów tropikalnych obszarowi około pięciokrotnie większemu od powierzchni Szwajcarii.10 Wiele z tych zagrożonych obszarów znajduje się w najbardziej zróżnicowanych ekosystemach świata, takich jak dorzecze Amazonki, Cerrado i Las Atlantycki na wschodnim wybrzeżu Brazylii. Te korzystne cechy doprowadziły jednak do ogromnego wzrostu popytu na ten rodzaj oleju na całym świecie, w wyniku czego zwiększyła się ilość gruntów pod uprawę palmy olejowej. Produkcja oleju z nasion palmy odpowiada obecnie za ponad 8% globalnego wylesiania oraz przekształcania zagrożonych ekosystemów tropikalnych, szczególnie w Indonezji i Malezji.8 Lidl kontynuuje aktywne działania na rzecz poprawy przejrzystości w swoich łańcuchach dostaw oleju z nasion palmy. Wszędzie, gdzie to możliwe, rejestrujemy dokładne ilości pozyskanego oleju z nasion palmy i status jego certyfikacji. Zwiększamy w ten sposób przejrzystość dotyczącą dokładnego miejsca pochodzenia. Daje nam to wgląd w to, który olej z nasion palmy potencjalnie pochodzi z zagrożonych obszarów i umożliwia bezpośredni kontakt z naszymi dostawcami. Przeprowadzamy taką kontrolę corocznie. Lidl kontynuuje aktywne działania na rzecz poprawy przejrzystości w swoich łańcuchach dostaw soi. W tym celu planujemy co roku oceniać wolumen soi i status jej certyfikacji oraz zwiększyć przejrzystość co do dokładnego miejsca jej pochodzenia. Daje nam to wgląd w to, która soja potencjalnie pochodzi z obszarów ryzyka oraz umożliwia bezpośredni kontakt z naszymi dostawcami. W artykułach marki własnej Vemondo używamy soi pochodzenia europejskiego, jeśli jest ona dostępna i certyfikowana. Koncentrujemy się również na pochodzeniu soi jako paszy dla zwierząt. WWF: 8 rzeczy, które trzeba wiedzieć o oleju palmowym, 2020. BBC: Czym jest olej palmowy i dlaczego uważa się, że jest niedobry?, 2018. 9 WWF: Fakty dotyczące produkcji soi i Kryteriów Bazylejskich, 2006. 10 WWF: Fakty dotyczące produkcji soi i Kryteriów Bazylejskich, 2006. 7 8 Polityka zakupowa dla łańcuchów dostaw wolnych od wylesiania i konwersji • 15.10.2021 11