Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - Lidl Polska - ważna 14.03.2024 do 14.03.2030
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Wstęp | Ochrona klimatu | Poszanowanie bioróżnorodności Ochrona zasobów Uczciwe działanie | Promocja zdrowia | Angażowanie w dialog | Odpowiedzialne produkty Działania zapobiegające marnowaniu żywności 2. Zasady wykładania towaru Stosujemy zasady wykładania towaru mające na celu minimalizację marnowania żywności poprzez właściwe zarządzanie datami przydatności do spożycia. [Wskaźnik własny 5] 3. Systemowa kontrola dat przydatności do spożycia Wykorzystujemy systemową kontrolę dat przydatności do spożycia. Jest ona ustalana dla każdego artykułu podlegającego kontroli świeżości. Dzięki temu możemy prowadzić akcje przecen towarów przed upływem ostatecznego terminu ich przydatności do spożycia. 1. AutoDispo – system automatycznego zamawiania towaru Stosujemy AutoDispo – automatyczny system zamawiania towaru, który analizuje bieżący stan oraz odsprzedaż każdego pojedynczego artykułu w sklepie, sprawdza jego dostępność w magazynie i nakłada na to prognozę sprzedaży. Dzięki temu są możliwe zamawianie ilości towaru adekwatnej do popytu i zapobieganie marnowaniu żywności. 72 4. Monitorowanie łańcucha chłodniczego Towary wymagające chłodzenia są monitorowane od momentu przyjęcia do centrum dystrybucji aż do sprzedaży w naszych sklepach. Dzięki szczegółowemu opisowi postępowania z artykułami wymagającymi chłodzenia ograniczamy ryzyko marnowania żywności spowodowane niewłaściwym przechowywaniem produktów. 73