Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - Lidl Polska - ważna 14.03.2024 do 14.03.2030
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Wstęp | Ochrona klimatu | Poszanowanie bioróżnorodności Ochrona zasobów Uczciwe działanie | Promocja zdrowia | Angażowanie w dialog | Odpowiedzialne produkty Surowce [GRI 3-3] Rosnąca populacja na świecie zużywa ograniczone zasoby naturalne, dlatego tak ważne jest odpowiedzialne podejście do wykorzystania surowców. Kluczowe wyzwanie dla rolnictwa stanowi wyżywienie rosnącej liczby ludności przy jednoczesnym ograniczeniu wpływu działań na środowisko i zachowaniu zasobów naturalnych dla przyszłych pokoleń. Rolnictwo zatrudnia ponad 880 mln ludzi na świecie⁷, a pastwiska i pola uprawne zajmują ok. 50% powierzchni Ziemi nadającej się do zamieszkania⁸. Ponadto sektor ten odpowiada za 70% światowego zużycia słodkiej wody. Ważną rolę w rozwoju rolnictwa musi odgrywać odpowiedzialne pozyskiwanie surowców – zrównoważone rolnictwo chroni gleby, poprawia warunki życia rolników i łagodzi skutki kryzysu klimatycznego. Zobowiązujemy się do ochrony i odpowiedzialnego wykorzystywania zasobów w całym naszym łańcuchu wartości. Stosujemy ostrożne podejście do pozyskiwania i wykorzystywania krytycznych surowców. Kupujemy surowce z certyfikowanych źródeł, wspierając w ten sposób producentów stosujących praktyki zrównoważonego rolnictwa. DOBRA PRAKTYKA Promocja zrównoważonego rolnictwa i rybołówstwa W celu szerzenia wiedzy na temat zrównoważonego łańcucha dostaw Lidl Polska we współpracy z WWF Polska przeprowadził warsztaty dla swoich dostawców oraz pracowników działu zakupów. Tematyka spotkań dla dostawców nabiału i mięsa dotyczyła wyzwań oraz szans związanych ze zrównoważoną produkcją zwierzęcą, a warsztaty dla producentów owoców i warzyw koncentrowały się na tematyce zrównoważonego nawożenia, jak również praktyk wodnych w ogrodnictwie. Podczas spotkań nie zabrakło wystąpień ekspertów ze świata nauki, wymiany doświadczeń i dobrych praktyk. Pracownicy Lidla odpowiadający za zakup ryb i owoców morza wzięli natomiast udział w szkoleniu z zakresu wpływu rybołówstwa na ekosystemy morskie oraz możliwości zastępowania produktów ich zrównoważonymi alternatywami. ⁷ Baza danych FAOSTAT, Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2022. ⁸ Opracowanie „Impact of Sustainable Agriculture and Farming Practices”, World Wildlife Fund, 2022. 54 55