Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - Polityka zakupów - ważna 01.01.2019 do 31.12.2030
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
5.4 Nasze podejście do modyfikacji genetycznych CZYM JEST ŻYWNOŚĆ ZMODYFIKOWANA GENETYCZNIE ZGODNIE Z USTAWĄ? Żywność zmodyfikowana genetycznie wymaga zadeklarowania. Zgodnie z regulacjami prawnymi przez żywność zmodyfikowaną rozumiane są wszystkie produkty, które zawierają organizmy zmodyfikowane genetycznie (GMO), składają się z nich lub są z nich wyprodukowane. Lidl nie posiada w swoim asortymencie genetycznie zmodyfikowanej żywności w rozumieniu ustawowym. INFORMACJE OGÓLNE Jeśli produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mleko, mięso i jaja, pochodzą od zwierząt karmionych genetycznie zmodyfikowanymi paszami, nie istnieje obowiązek deklaracji ani na płaszczyźnie prawa UE, ani na płaszczyźnie prawa krajowego. Dla zapewnienia przejrzystości w Lidlu używamy logo „Bez GMO”. ryzyko, że będzie ona źródłem domieszek GMO. Z tego powodu w miarę możliwości zastępujemy lecytynę sojową lecytyną słonecznikową w produktach marek własnych. Soja jest również wykorzystywana jako główny składnik paszy dla zwierząt do produkcji wielu produktów. W przypadku, gdy nie można zastąpić soi innymi paszami białkowymi, preferujemy stosowanie soi z UE, ograniczając tym samym import w perspektywie długofalowej. Dopóki import soi będzie konieczny, naszym celem jest przejście na certyfikowaną, niemodyfikowaną genetycznie i zrównoważoną soję. CO OZNACZA ZNAK „BEZ GMO”? Znak „Bez GMO” został wprowadzony przez Lidla w 2017 roku. Produkty spożywcze, które są nim oznaczone, nie mogą zawierać żadnych składników zmodyfikowanych genetycznie (co wymaga udokumentowania). Dodatkowo dostawcy produktów zobowiązani są do dokonywania badań potwierdzających, że pasze, którymi karmione są zwierzęta, nie zawierają, nie składają się lub nie zostały wyprodukowane z GMO. 79 JAKIE DZIAŁANIA LIDL PODEJMUJE WRAZ ZE SWOIMI DOSTAWCAMI? Aby wykluczyć obecność organizmów zmodyfikowanych genetycznie w pożywieniu, wymagamy od producenta udokumentowanej oceny ryzyka. Podejmując działania na wcześniejszych etapach łańcucha dostaw, łatwiej wykluczyć lub zapobiec wprowadzeniu GMO do pożywienia podczas uprawy, transportu i przetwarzania. Znaczna część światowej produkcji soi to nadal soja genetycznie modyfikowana, chociaż rośnie zapotrzebowanie na soję wolną od GMO. Stosowanie lecytyny sojowej niesie za sobą POLITYKA ZAKUPÓW – ŚWIADOME ODŻYWIANIE Jakie działania Lidl podejmuje wraz ze swoimi dostaw Aby wykluczyć obecność organizmów zmodyfikowanych