Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - Polityka zakupów - ważna 01.01.2019 do 31.12.2030
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
3.5 Ograniczenia prawne DOTYCZĄCE modyfikowania składów W zależności od produktu, składu i sposobu przetwarzania możliwe są różne działania optymalizacyjne. Wyznaczone przez nas wartości docelowe są dostosowane do poszczególnych produktów. Kierujemy się przy tym zasadą, aby formułować osiągalne cele. 47 OPTYMALIZACJA NIEKTÓRYCH PRODUKTÓW JEST OGRANICZONA WYMOGAMI USTAWOWYMI. Określona ustawowo w przypadku dżemów minimalna i maksymalna zawartość ekstraktu ogólnego wiąże się z zawartością cukru. Tak dla dżemów niskosłodzonych zawartość ekstraktu ogólnego została określona na poziomie między 28 a 50 procent. Aby móc zachować zgodność z wymogami ustawowymi, obniżyliśmy zawartość cukru w naszych dżemach do poziomu 30-33 g/100 g produktu w zależności od rodzaju użytych owoców. W przypadku dalszego obniżania zawartości cukru poniżej tego poziomu i zwiększania udziału owoców produkt nie mógłby być już sprzedawany pod nazwą dżem. POLITYKA ZAKUPÓW – ŚWIADOME ODŻYWIANIE